Алтайская гречка будет поставляться в Японию

23 дек 2015, 07:32 1308

Зерноперерабатывающие предприятия Алтайского края начали поставки гречневой крупы в Японию.

Там из нее будут делать знаменитую лапшу «соба». Раньше японцы покупали гречневую крупу в Китае, но, оценив хорошее качество алтайского сырья, приняли решение закупать его в Алтайском регионе.

Алтайские хозяйства отгрузили в Японию более 800 тонн крупы гречневой. На все партии выданы сертификаты качества.

Специалисты органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировали 28 деклараций о соответствии (гречихи, крупы гречневой).

Валовой сбор гречихи в 2015 году составил 410 тыс. тонн (что почти в 2 раза больше прошлогодних показателей). Это самый высокий показатель за всю историю выращивания культуры в Алтайском крае. Посевы гречихи занимали 467 тыс. га (51% уборочной площади в России).

Источник: fczerna.ru